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Le département des Deux-Sèvres, en région Nouvelle-Aquitaine, est une excellente opportunité pour les entrepreneurs et investisseurs souhaitant développer une boucherie. Avec ses villes dynamiques et ses zones rurales riches en traditions culinaires, les Deux-Sèvres offrent un cadre propice à la réussite d’une boucherie-charcuterie.
Les Deux-Sèvres comptent actuellement 70 boucheries. Ce marché, bien distribué sur l’ensemble du département, permet aux bouchers d’exploiter un secteur à la fois urbain et rural. Les gérants peuvent également diversifier leur activité avec des services de charcuterie et de traiteur afin de maximiser leurs revenus et attirer une clientèle plus large.
Avec une population de 374 481 habitants et une densité concurrentielle de 0,19, les Deux-Sèvres offrent un marché attractif et relativement ouvert aux nouveaux fonds de commerce. La demande y est forte, soutenue par une population fidèle aux produits locaux de qualité.
Le prix médian pour l'achat d'une boucherie dans les Deux-Sèvres est de 74 500 €, un montant attractif pour les entrepreneurs et investisseurs souhaitant s’implanter dans une région dynamique tout en bénéficiant de coûts d’investissement modérés.
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