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Saint-Genis-Pouilly (01630)La Brasserie est un Fonds de commerce polyvalent, souvent combiné à un Tabac ou un Bar restaurant, qui propose des plats de petite restauration comme des sandwichs, consommables sur place ou à emporter. Ouverte du lundi au samedi, la brasserie attire une clientèle variée, locale ou de passage, grâce à son service rapide et ses formules accessibles.
Idéalement située dans une zone à fort passage, une brasserie peut proposer des services additionnels comme le loto FDJ, augmentant ainsi la fréquentation et les revenus. Dotée d’une belle terrasse, elle offre une expérience agréable, particulièrement en période estivale.
Le débit de boissons y est essentiel, avec une large offre de boissons chaudes et froides pour accompagner les repas. La brasserie, par sa flexibilité et son emplacement stratégique, constitue une excellente opportunité pour les investisseurs cherchant un commerce à fort potentiel.
Une brasserie désigne également un établissement qui fait à la fois fonction de bar où l'on sert notamment, mais pas uniquement, de la bière et de restaurant.
Quand vous acheter un fonds de commerce d'une brasserie, vous devez réaliser une déclaration préalable auprès des autorités municipales avant une ouverture ou une reprise.
Vous devez respecter la réglementation en terme d’affichages obligatoires au sein de l’établissement, dont la législation relative à la répression de l’ivresse publique et à la protection des mineurs contre l’alcoolisme.
Vous devez également afficher les prix à payer effectivement par le consommateur (prix, taxes et services compris) de manière lisible et visible depuis l’extérieur de l’établissement.
La licence III ou licence IV est obligatoire.
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